Fresco, dolce e leggermente alcolico, è l'ideale per dare la carica rinfrescando anche i palati più esigenti grazie alla nota data dal liquore alla melagrana.

Cappuccino ghiacciato con melagrana: ingredienti per 2 persone

• 2 tazzine di caffè
• panna fresca - 4 cucchiai
• ghiaccio tritato - q.b.
• 1 cucchiaino di zucchero
• liquore alla melagrana - 4 cucchiai
• mezza melagrana

Cappuccino ghiacciato con melagrana: preparazione

Per prima cosa prepara due tazzine di caffè con la moka. Sgrana mezza melagrana e tieni da parte gli arilli.

In un frullatore versa il caffè, il ghiaccio tritato, la panna, lo zucchero e il liquore alla melagrana e fai andare per due minuti alla velocità massima.

Versa nei bicchieri, aggiungi gli arilli e mescola il tutto.

Ora puoi gustare. Vedrai che la nota croccante data dagli arilli insieme al contrasto caffè amaro/dolcezza panna ti conquisterà!