orzo - iMelo https://www.imelo.it La Super Spremuta Thu, 31 Mar 2022 10:16:04 +0000 it-IT hourly 1 https://www.imelo.it/wp-content/uploads/2022/09/cropped-imelo-favicon-32x32.png orzo - iMelo https://www.imelo.it 32 32 Insalate con melagrana: freschezza e leggerezza a fine estate https://www.imelo.it/insalate-con-melagrana-a-fine-estate/ https://www.imelo.it/insalate-con-melagrana-a-fine-estate/#respond Tue, 08 Sep 2020 09:51:06 +0000 https://www.imelo.it/?p=12277 L'estate è la stagione in cui apprezziamo di più i piatti leggeri, veloci e freschi. Prosciutto e melone, caprese, insalata di riso, pasta fredda, cous cous... ce n'è per tutti i gusti e soprattutto la tendenza per il cibo sano ha ampiamente dimostrato che mangiare bene e leggero non significa assolutamente rinunciare al gusto.

Le insalatone sono il pasto ideale in particolar modo nel mese di settembre, dopo che magari si è paciugato in ferie, tra panino al bar sulla spiaggia e polenta concia al rifugio in montagna, o comunque ci si vuole "disintossicare" dai vari spritz e mojito in eccesso.

La semplice insalata è ormai sdoganata dall'essere considerata il piatto triste di chi è a dieta e viene declinata a seconda delle stagioni in piatti diversissimi, ma comunque sempre sfiziosi e colorati.

Noi di iMelo ne abbiamo raccolto cinque versioni, ognuna delle quali racchiude la croccantezza degli arilli che, facilmente sgranabili con uno sgranatore di melagrane, conferiscono a tutte una nota di colore e, soprattutto, di sapore, davvero speciale:

  1. Insalata nutriente al pollo e melagrana
  2. Insalata con orzo, feta e melagrana
  3. Insalata fresca con cetrioli e melagrana
  4. Insalata con filetti di sgombro e melagrana
  5. Insalata con pesce spada e melagrana

Acquista le melagrane iMelo, reperibili tutto l'anno senza rinunciare mai alla qualità, sgranale e sbizzarrisciti provandole tutte!

Attendiamo i tuoi commenti e, perché no, suggerimenti e idee per nuove ricette 😉 !

]]> https://www.imelo.it/insalate-con-melagrana-a-fine-estate/feed/ 0 Insalata con orzo, feta e melagrana https://www.imelo.it/insalata-con-orzo-feta-e-melagrana/ https://www.imelo.it/insalata-con-orzo-feta-e-melagrana/#respond Tue, 27 Aug 2019 08:49:58 +0000 https://www.imelo.it/?p=6355 Col caldo l'appetito viene meno e si apprezzano di più piatti freschi e veloci, magari per una pausa pranzo al lavoro o, perché no, da portare nella schiscetta sotto l'ombrellone 😉

Inoltre, il doversi mostrare in costume e il desiderio di mantenere la linea fanno prediligere le insalate in tutte le loro varianti, da quelle più ricche a quelle più light.

Vediamone una versione particolare, veloce e gustosa al tempo stesso.

Insalata con orzo, feta e melagrana: ingredienti per 4 persone

  • orzo perlato, 240 g
  • feta, 120 g
  • una melagrana
  • qualche foglia di prezzemolo
  • uva passa q.b.
  • cipollotto fresco q.b.
  • olio, sale e pepe q.b.

Insalata con orzo, feta e melagrana: preparazione

Per prima cosa cuoci l'orzo perlato in acqua bollente salata per circa 30 minuti (controlla anche cosa è indicato sulla confezione). Una volta che è pronto, scolalo e lascialo raffreddare.

Nel frattempo occupati degli altri ingredienti. Lava il prezzemolo e asciugalo e pulisci il cipollotto; tritali entrambi. Sgrana la melagrana.

Versa tutti gli ingredienti, compresi feta tagliata a dadini e uva passa in una insalatiera capiente, mescola bene il tutto e conserva in frigo fino al momento di mangiare.

Condisci quindi a piacere e servi in tavola.

Scoprirai il lato goloso del mangiare leggero e soprattutto sano!

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