Siamo arrivati, purtroppo o per fortuna, alla fine dell'anno.
Questo significa due cose: festività natalizie e il periodo più frenetico di tutto l'anno.
Sicuramente ognuno di noi dovrà programmare gli ultimi giorni di dicembre tra cene, pranzi e feste con amici e parenti, destreggiandosi tra il Natale e il Capodanno.
L'attività principale che ci aspetta sarà sedersi a tavola in compagnia per lunghi pasti sostanziosi, alternando risate e abbracci, allo spacchettamento di qualche regalo.
Sarebbe bello però rendere tutto più divertente e alternativo.
La nostra idea potrà far diventare queste Feste più spensierate, rallegrando i menu natalizi o, perché no, per creare nuove occasioni di stare insieme anche fuori dai pasti.
Di cosa stiamo parlando? Della nostra raccolta dei cocktail di dicembre, per brindare e festeggiare in modo molto chic!
Sarà un modo per gustare bevande nuove, per differenziare dalle solite bottiglie di vino, per aprire o chiudere i pasti in modo alternativo.
E perché no, potrete preparare questi drink natalizi e sperimentare nel mondo del mixology, un modo nuovo per stare insieme e divertirsi, con i propri famigliari o con gli amici.
Vi elenchiamo qui tre diversi cocktail del mese, ovviamente, per deformazione professionale, noi abbiamo utilizzato il nostro frutto preferito, trasformandoli in cocktail alla melagrana.
Ce n'è per tutti i gusti, cocktail alcolici o drink analcolici, più o meno dolci.
Così potrai scegliere quello che ti piace di più o, meglio ancora, provarli tutti per poi decidere a ragion veduta!
Cocktail limone, menta e melagrana
Il succo di melagrana spremuto a freddo da melagrane ben mature permette di raggiungere risultati di alto livello. Utilizzandolo per un drink con limone e menta, otterrai un cocktail da aperitivo abbastanza leggero come grado alcolico, molto aromatico e fruttato, vivacizzato dalla nota pungente del gin.
Ingredienti:
- gin - 4 cl
- una melagrana
- vaniglia - un pizzico
- qualche fettina di limone
- triple sec - 1 cl
- foglioline di menta - q.b.
Preparazione:
Spremi mezza melagrana (ti puoi far aiutare dal nostro spremi-melagrane professionale) e sgrana l'altra metà. Spremi qualche fettina di limone e lasciane da parte alcune intere per la decorazione.
Riempi di ghiaccio tritato un bicchiere old fashioned.
Ora metti in uno shaker un altro po' di ghiaccio, 3 cl di succo di melagrana, un po' di succo di limone, il gin, la vaniglia e il triple sec.
Agita bene per almeno 10 secondi, poi versa nel bicchiere.
Aggiungi ora i ciuffi di menta e poi decora con qualche arillo e fettina di limone.
Siamo sicuri che una volta provato questo cocktail, te ne innamorerai!
Mocktail sambuco e melagrana
Ecco ora un mocktail, ovvero un cocktail analcolico, a base di sambuco e melagrana. L'assenza di alcool non ne compromette gusto e piacevolezza.
È inoltre, una preparazione molto semplice e veloce, da realizzare direttamente nel bicchiere in cui lo si serve.
Provare per credere!
Ingredienti:
- sciroppo di sambuco - 30 ml
- succo di melagrana - 50 ml
- acqua tonica - 100 ml
- rametti di rosmarino per decorare
Preparazione:
Versa in un tumbler qualche cubetto di ghiaccio, lo sciroppo di sambuco, il succo di melagrana (ottenuto da melagrane fresche) e l’acqua tonica.
Mescola bene il tutto con un cucchiaio miscelatore.
Il tuo cocktail è già pronto, aggiungi qualche rametto di rosmarino per guarnire e gusta!
Cocktail di Natale
Non potevamo concludere l'anno senza un fantastico cocktail di Natale! Trascorse le feste però potrai ribattezzarlo Vodka Martini e goderti questa ricercata miscela di sapori alla frutta anche in ogni momento dell'anno.
Ingredienti:
- 3 parti di vodka liscia
- 2 parti di succo di melagrana
- 3 parti di grappa alla pesca
- 2 parti di succo d'arancia
- cannella - q.b.
Preparazione:
Mescola tutti gli ingredienti insieme in uno shaker, aggiungi del ghiaccio e, dopo aver shakerato bene, aggiungi quel pizzico di cannella che conferirà al tuo cocktail il giusto spirito natalizio.
Questo abbinamento di gusti e profumi è l'ideale per il brindisi delle feste!
Buone feste a tutti dallo staff iMelo e... Cin cin!!!
