Il portale di riferimento sulla melagrana

Il blog di iMelo

Il mondo del melograno, in tutte le sue curiosità, aneddoti e ricette

Pollo con uva, noci e melagrana

Il pollo è una carne "povera", ma delicata e digeribile. Noi oggi proponiamo una ricetta che la "arricchirà" di gusto e di colori, cucinandolo con uva, melagrana e noci. Pollo con melagrana, uva e noci: ingredienti 800 g di pollo (cosce e sovracosce) 2 melagrane 2...

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Spremuta di melagrana per ossa e articolazioni sane

Siamo nel vivo della stagione delle melagrane e l'abitudine di assumerle quotidianamente, magari sotto forma di spremute, è un vero toccasana per le ossa per via del loro apporto di calcio. Diversi studi scientifici hanno inoltre dimostrato i benefici apportati da...

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Risotto alla melagrana: delicatezza e gusto

Un risotto è un piatto classico, ma forse un pochino banale nel caso ci siano ospiti a cena, un risotto alla melagrana invece è sicuramente più ricercato e azzeccatissimo vista la stagione. La variante che proponiamo oggi prevede l'abbinamento coi porri, più delicati...

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Macedonia autunnale con melagrana

La frutta è un alimento sano, è un'ottima abitudine alimentare mangiarla in qualunque momento della giornata, soprattutto fuori pasto per spezzare la fame. Una macedonia di frutta è l'idea giusta per concludere il pasto, per fare un pieno di vitamine rinunciando a...

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Melograno come antinfiammatorio ad hoc

Che le melagrane o il loro succo siano buoni è solo un piacevolissimo aspetto secondario: in prima battuta fanno benissimo alla salute! Tra i vari studi sulle implicazioni positive della sua assunzione quotidiana un importante filone riguarda gli effetti...

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Orecchiette broccoli e melograno

Iniziato l'autunno proponiamo una ricetta sfiziosa e delicata: orecchiette con broccoli e melagrana, un primo piatto nutriente e sano. Ingredienti orecchiette 180 g broccoli 350 g formaggio cremoso (crescenza, ricotta o robiola) 120 g una melagrana 1 spicchio d'aglio...

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Il vaccino antinfluenzale naturale

Stimola le difese dell'organismo in modo naturale per prevenire l'influenza e combattere i sintomi del raffreddore nella stagione invernale ed evita l'utilizzo di farmaci! Recenti studi hanno scoperto che esiste un frutto della terra comodo, facile da assumere ed...

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Linguine scampi e melagrana: originalità e gusto

Nella dieta mediterranea la pasta è uno dei capisaldi e siamo abituati a cucinarla in tutti i modi. Talvolta basta qualche piccola variazione nel condimento per creare piatti originali e gustosi. La ricetta di oggi in più è anche facile! Linguine scampi e melagrana:...

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Insalata con pesce spada e melagrana

In questa stagione di solito abbiamo meno fame e soprattutto ancora poca voglia di stare a sudare dietro i fornelli; non c'è niente di meglio dunque di una ricetta veloce, leggera e gustosa: insalata di pesce spada e melagrana. Ingredienti 400 g di pesce spada una...

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La melagrana previene e contrasta il tumore al seno

La melagrana ha svariate proprietà benefiche per la salute; una delle più preziose è quella antitumorale, dovuta al contenuto di antocianine, punicalagine ed acido ellagico. Gli scienziati dell’Università del Sud Carolina hanno riscontrato una correlazione proprio...

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