imelo logo etichetta
imelo logo etichetta

7 Dicembre 2018

Pomegranate Victoria sponge cake

sponge cake

La melagrana è un frutto ottimo da consumare fresco, sia semplicemente mangiato che spremuto a freddo (per non perdere le sue straordinarie proprietà benefiche per l'organismo). Detto ciò, va ricordato che si presta meravigliosamente bene anche alla preparazione di innumerevoli ricette, sia salate che dolci.

Oggi vediamo una torta che noi di iMelo abbiamo realizzato, testato - e soprattutto "assaggiato" 😉 - per voi!

Pomegranate Victoria sponge cake: ingredienti

  • farina autolievitante - 170 g
  • burro - 170 g
  • zucchero semolato - 170 g
  • 3 uova
  • confettura di melagrane - q.b.
  • panna montata - 150 g
  • zucchero a velo - q.b.
  • estratto di vaniglia - un cucchiaio
  • un pizzico di sale

Pomegranate Victoria sponge cake: preparazione

Per prima cosa setaccia la farina. In una terrina lavora il burro a crema (non deve essere freddo) con lo sbattitore elettrico. Aggiungi lo zucchero e continua a mescolare per altri 5 minuti. Incorpora poi le uova una alla volta insieme ad un cucchiaio di farina, amalgamando bene il tutto.

Alla fine aggiungi l'estratto di vaniglia, la farina rimanente e un pizzico di sale e mescola bene.

A questo punto dividi il composto in due parti da versare in due teglie identiche, livella e cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti, finché la superficie non diventi dorata.

Toglile quindi dal forno e falle raffreddare e intanto monta la panna; a una delle due "semitorte" togli la parte superiore e stendi sopra la confettura di melagrana. All'altra togli la parte inferiore, capovolgila e spalma quindi la panna; appoggiala quindi sulla prima metà per comporre il tuo dolce.

Dopo aver lasciato riposare la torta in frigo per alcune ore (ma tolta mezz'ora prima di servirla perché non sia troppo fredda) sarà pronta da gustare, con una spolverata di zucchero a velo, al massimo della sua resa.

Noi di iMelo possiamo garantirvi che è una vera bontà, per niente asciutta e dolce al punto giusto. Provare per credere!

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Dallo shop

Argomenti del blog

Articoli recenti
5 Gennaio 2024
Sorbetto alla melagrana: freschezza e bontà

Scopri come preparare direttamente a casa tua un rigenerante sorbetto alla melagrana con lo spremitore Imelo.

Leggi tutto
13 Dicembre 2023
Pavlova natalizia: la ricetta con panna e melagrana

Ecco la ricetta per preparare una versione natalizia della Pavlova australiana: la pavlova con panna e melagrana.

Leggi tutto
8 Novembre 2023
Le varietà principali di melagrana

Le quattro migliori varietà di melagrana ad uso edibile sono quelle prive di semi e più succose, per la precisione Mollar, Wonderful, Acco e Hicaz.

Leggi tutto
31 Ottobre 2023
Contorni con melagrana: accompagnare i secondi con gusto!

Scopri i contorni con melagrana consigliati da iMelo: per accompagnare i secondi con gusto! Carciofi, zucca, melanzana e tanto altro.

Leggi tutto
1 Ottobre 2023
Vino di melagrana: tutti i passaggi per produrlo in casa

In Italia il vino di melagrana è ancora una rarità, pur essendo relativamente semplice da preparare anche in casa, con lo spremitore iMelo.

Leggi tutto
3 Settembre 2023
Succo di melagrana: viagra naturale per migliorare la vita sessuale

Tra i molteplici vantaggi dell’assunzione quotidiana di succo di melagrana c’è il non trascurabile effetto di miglioramento della vita sessuale.

Leggi tutto
ebook imelo banner

Ricevi gratis l'ebook

Melagrana, che passione!

Tanti consigli, ricette e curiosità sul frutto della salute
Accetto la privacy policy
logo imelo bianco

Acquista online il tuo benessere quotidiano!

Spremitore professionale, melagrane fresche, succhi e kit su misura per te.
VAI ALLO SHOP
pagamento sicuro su imelo
iMelo © 2022 - Ideato da: KIWAY srls - C.F./P.IVA 02420590065 - Via Pistoia 17, Alessandria - Numero REA AL - 254358 - Cap. Soc. 1€
cross menu
Siamo anche su Whatsapp!
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram