26 Ottobre 2021

La varietà di melograno Gigante del Convento

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Abbiamo parlato delle varietà di melograno di tutto il mondo, non potevamo non chiudere in bellezza la nostra carrellata con una cultivar di melagrane italiane.

Melograno Gigante del Convento

Oggi ci occupiamo della varietà di melograno Gigante del Convento che, in quanto made in Italy, è diffusa in diverse Regioni.

Come tutte le varietà ha bisogno per crescere di un'esposizione soleggiata. Patisce le basse temperature, con danni irreparabili se esse calano oltre i 10 gradi sotto zero. La sua coltivazione d'altro canto non richiede terreni particolari, adattandosi bene anche a quelli più poveri.

Frutti

I frutti del melograno Gigante del Convento maturano in settembre - ottobre. Diametro di 12-13 cm, la loro pezzatura è, come suggerisce il nome, "gigante", tanto che una singola melagrana può superare i 700 grammi di peso. Sono molto dolci; all'esterno presentano una buccia di colore giallo, con sfumature biancastre.

Le melagrane della varietà Gigante del Convento sono ottime sia da consumare fresche che spremute, in purezza o abbinate ad altri agrumi.

4 commenti su “La varietà di melograno Gigante del Convento”

    1. Deve procurarsi uno sgranatore di melagrane, dopodiché può usare o uno spremitore di melagrane Imelo, oppure anche uno schiacciapatate.

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