Red Tintoretto: con iMelo un cocktail da copertina!

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Non è solo buonissima, la melagrana è anche un frutto che fa bene e che si adatta a usi molto più… fashion, come i cocktail da sera o da aperitivo, coloratissimi e dissetanti.

È questo ad esempio il caso del Red Tintoretto, la versione rivisitata (e perché no natalizia) del più famoso Bellini.

Chiamato così in onore del celeberrimo pittore veneziano, prepararlo è semplicissimo. Questo nella foto, in particolare, è stato realizzato in uno dei tanti bar iMelo, l’Inn Ale Cafè di Alessandria, a cui va il nostro ringraziamento. Ecco gli ingredienti:

  • un terzo di succo di melagrana fresco (da estrarre al momento con lo spremitore iMelo)
  • due terzi di Prosecco

A questo cocktail è stata anche dedicata una pagina della prestigiosa rivista FoodandTravel Italia, che tratta le eccellenze sia in ambito turistico che enogastronomico, come iMelo.

Facciamo scorta di melagrane dunque, prepariamoci un Red Tintoretto, versiamolo in un flûte e… salute! 😉

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La varietà di melagrana Hicaz è tra le migliori: dolce, succosa e ricchissima di sostanze benefiche.

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Lo spremitore professionale a vite più 6kg di melagrane fresche pronte da essere spremute

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