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Il blog sulla melagrana e le sue proprietà

10 Novembre 2020
Pesce e frutti di mare: ricette sfiziose con la melagrana

La carne si sa, è molto veloce e facile da preparare, ma ogni tanto fa piacere realizzare secondi piatti un po' più ricercati, sia per variare l'alimentazione, sia perché pesci e frutti di mare - se fatti come si deve - sono davvero deliziosi. Non solo, il pesce fa benissimo perché è ricco di: acidi […]

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30 Ottobre 2020
I cocktail con melagrana del mese di ottobre

Eccoci giunti ad un nuovo, attesissimo, appuntamento con i cocktail del mese. Quelli di ottobre sono quattro e spaziano dalla rivisitazione dei grandi classici a cocktail che contengono il frutto della salute nella versione originale, a mix di cui suggeriamo anche le versioni analcoliche. Come sempre ce n'è per tutti i gusti e mai come […]

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30 Settembre 2020
I cocktail a base di melagrana del mese di settembre

Comincia oggi un appuntamento ricorrente di iMelo, quello della rassegna dei cocktail del mese! Quelli di settembre sono tre: Caipiroska alla melagrana Partiamo col botto, con un grande classico sudamericano rivisitato ad hoc! Ingredienti: lime a spicchi - 30 g 50 ml di succo di melagrana freschissimo (spremuto facilmente grazie allo spremitore iMelo) - 50 […]

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8 Settembre 2020
Insalate con melagrana: freschezza e leggerezza a fine estate

L'estate è la stagione in cui apprezziamo di più i piatti leggeri, veloci e freschi. Prosciutto e melone, caprese, insalata di riso, pasta fredda, cous cous... ce n'è per tutti i gusti e soprattutto la tendenza per il cibo sano ha ampiamente dimostrato che mangiare bene e leggero non significa assolutamente rinunciare al gusto. Le […]

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14 Luglio 2020
Rinfrescati dolcemente con iMelo: gelati, ghiaccioli e sorbetti

Il gelato è uno dei dolci a cui noi italiani siamo più legati e, senza falsa modestia, siamo i migliori a produrlo. Inventato nel XVII secolo dal siciliano Francesco Procopio dei Coltelli, il gelato ha conquistato i palati di grandi e piccini con una serie di gusti che possono davvero spaziare in qualunque direzione, da […]

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22 Aprile 2020
Allenamento casalingo: mantenersi in forma in tempo di quarantena

La maggior parte di noi (me compresa, che lavoro da casa in smart working) è rinchiusa in casa da più di un mese ormai a causa del Covid-19. In questa pandemia, in cui tutto il mondo è paese, si sono rese evidenti le differenze sostanziali tra le diverse culture. Fu così che, mentre in Australia […]

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9 Aprile 2020
Carne con melagrana: cinque ricette per tanta bontà!

La carne è una fonte importante di proteine animali ed è quindi molto preziosa per un'alimentazione sana e completa. Nonostante nell'immaginario comune la si riduca spesso per mancanza di tempo (o di abilità culinaria) alla fettina ai ferri o al semplice cosciotto al forno (se non direttamente al pollo già cucinato della rosticceria), esistono davvero […]

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24 Marzo 2020
Spremuta e super tisana per innalzare naturalmente le difese immunitarie

In questo periodo siamo tutti maggiormente sensibili sul tema salute/sistema immunitario. In molti inoltre abbiamo più tempo da trascorrere tra le mura domestiche e noi di iMelo consigliamo di dedicarlo a salute e benessere, in accordo con la nostra filosofia di pensiero. Proponiamo quindi un metodo per prenderci cura di noi stessi con due semplici […]

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5 Marzo 2020
Pasta con la melagrana: ricette squisite per tutti i gusti

Noi italiani siamo famosi per la nostra cucina in tutto il mondo e tra i fiori all'occhiello della dieta mediterranea, che regna come sovrana indiscussa, spicca soprattutto la pasta. Osannata dai film (celebre la scena di Totò in Miseria e nobiltà) e imitata (spesso con risultati disastrosi) dagli stranieri, è un vero e proprio mondo […]

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10 Febbraio 2020
Come si dice 'melagrana' nelle varie lingue e dialetti?

Abbiamo imparato che, contrariamente all'uso comune spesso errato, il nostro frutto preferito è la melagrana, da distinguere dal maschile melograno, che indica la pianta. Origine del nome in italiano Il suo nome deriva dal latino "malum granatum", molto banalmente sta per "mela coi semi"; mentre il nome scientifico, Punica granatum, deriva dal latino punicus su […]

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28 Gennaio 2020
Dolci di Carnevale con melagrana: ecco le ricette

Carnevale, questa festa tutta italiana, si festeggia in molti modi diversi da Nord a Sud. Dal lancio delle arance a Ivrea, alle sfilate di carri di Viareggio (vero orgoglio della cittadina toscana), dalle maschere che sfilano per Venezia, conferendo un'atmosfera magica alla città, alle feste in cui si sbizzarriscono in costumi divertenti e/o estrosi grandi […]

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20 Dicembre 2019
Pavlova natalizia: la ricetta con panna e melagrana

La pavlova è un dolce tipico australiano, così chiamato dal pasticcere che la inventò in onore della ballerina russa Anna Pavlova. Composta di meringa croccante, racchiude al suo interno (se riesce) un cuore morbido. Solitamente la si decora con panna e frutta fresca di stagione. Noi di iMelo troviamo che la versione con melagrana, oltre […]

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