Abbiamo già visto come secondo diversi studi scientifici il succo di melagrana sia una sorta di viagra naturale, perché provoca dei picchi di testosterone e aumenta il desiderio sessuale, senza però le controindicazioni del famoso farmaco, rischiose per la salute. Certo, per le coppie che vogliono concepire un figlio il desiderio è già un ottimo […]
Oggi proponiamo un piatto leggero; in vista dell'estate, infatti, la voglia di conservare la forma fisica può spingerci a scegliere piatti più leggeri, magari per una pausa pranzo veloce. Involtini di bresaola con ricotta e melagrana: ingredienti per 4 persone 200 g di bresaola 300 g di ricotta fresca vaccina 100 g di formaggio caprino […]
Il melograno, per via dei suoi frutti - dai chicchi rossi, color del sangue, che dal molteplice si associano a comporre un'unità - simboleggia fertilità, vitalità e abbondanza, ma anche e soprattutto morte e rinascita. Per questi motivi l'ha fatta da padrone sin dall'antichità nella letteratura; nell'ambito della mitologia, certo, ma anche della poesia. Nel celeberrimo […]
In questo articolo proponiamo una ricetta facilissima, ma di grande impatto grazie al modo in cui verrà servita, all'interno di cestini di parmigiano. Risotto stracchino e melagrana: ingredienti per 4 persone 320 g di riso Carnaroli 1 scalogno brodo vegetale 2 melagrane 220 g di stracchino parmigiano grattugiato 12 cucchiai mezzo bicchiere di vino bianco […]
Arriva il tanto atteso cambio di stagione, le giornate si allungano, le temperature salgono, si fa il cambio degli armadi e fa più caldo, ma... c'è una controindicazione, ci si sente più affaticati e si soffre di disturbi più o meno grandi e fastidiosi. Caduta dei capelli, spossatezza, cattivo umore e raffreddore sono solo alcuni […]
Un primo piatto della tradizione rivisitato grazie ad un... tocco di rosso. Stiamo parlando delle linguine al nero di seppia - che il galateo sconsiglia di servire per via del nero che rimane sui denti dei commensali - ma che, già buonissime, con l'aggiunta della melagrana diventano davvero davvero speciali. Linguine al nero di seppia […]
La melagrana fa bene alla salute per svariate ragioni e contribuisce a prevenire diverse malattie. Uno studio recente ha evidenziato come questo fantastico frutto sia efficace contro patologie croniche intestinali quali colite ulcerosa e morbo di Crohn, che colpiscono solo in Italia 200.000 individui. In particolare la nostra flora batterica intestinale, metabolizzando alcuni composti contenuti […]
Il Carnevale è una festa molto sentita nella tradizione italiana. Significa maschere, Venezia, carri, Viareggio, ma sopratutto... frittelle e bugie! Questi dolci tipici possono venire riempiti a seconda del proprio gusto con crema pasticcera, marmellata, cioccolato oppure mangiate semplicemente con una spolverata di zucchero a velo. Noi di iMelo non potevamo non proporti le frittelle […]
Il succo di melagrana andrebbe integrato nella propria dieta perché fa bene alla salute per svariate ragioni. Esistono diversi studi però che ne hanno messo in luce gli straordinari benefici specifici per chi pratica sport. Prima di tutto grazie al suo basso apporto calorico non appesantisce, ma anzi riduce l'appetito. Fornisce inoltre un apporto di […]
San Valentino si avvicina e le proprietà afrodisiache di alcuni cibi sono ormai universalmente riconosciute. Quella della melagrana in particolare sono state supportate da diversi studi scientifici. Altri cibi ritenuti in grado di risvegliare i sensi amorosi sono le uova e il peperoncino, quindi non esiste antipasto migliore per una cena di San Valentino homemade […]
L'unico frutto dell'amor è... la melagrana, non la banana! E le motivazioni sono molteplici. In generale, per avere una vita sessuale più soddisfacente bisogna stare bene e avere un aspetto più sano. La melagrana è l'aiuto ideale perché ha un bassissimo apporto calorico (60 kcal ca. per 100 grammi) e nel contempo, essendo ricca di […]
Basta variare un ingrediente per ottenere un dolce completamente nuovo, perciò noi di iMelo non potevamo non provare la crostata integrale alla melagrana, una vera bontà perché il retrogusto amaro della confettura si abbina benissimo alla dolcezza della frolla. Crostata integrale alla melagrana: ingredienti farina integrale - 100g farina 00 - 150g burro - 150g zucchero […]
